عسل السدر أشهر أنواع العسل في العالم، وعلى الرغم من سعره العالي يقبل كثير من الناس على شرائه. السبب في ذلك هو الفيتامينات الموجوده في عسل السدر. حيث يتمتع عسل السدر بوفرة الفيتامينات الأساسية لصحة الإنسان، علاوة على احتوائه على المعادن والأحماض الأمينية وغيرها من المغذيات.
الفيتامينات الموجوده في عسل السدر
عسل السدر غني بالفيتامينات التي تعزز المناعة، وتقلل من الشعور بالتعب والإرهاق، وهي أعراض منتشرة في وقتنا الحالي نتيجة لقلة حصول الناس على كمية كافية من الفيتامينات. لذلك، من المهم تناول عسل السدر للحصول على الفيتامينات الموجوده في عسل السدر. إليك معلومات أكثر عن الفيتامينات الموجودة به:
فيتامين ب1 (الثيامين)
فيتامين ب1 يساهم في تحويل الكربوهيدرات إلى الطاقة التي نحتاج إليها في يومنا. كما أنه يحسن عمل الجهاز العصبي والعضلي، وبالتالي مكافحة الإجهاد.
فيتامين ب2 (الريبوفلافين)
فيتامين ب2 من أهم الفيتامينات الموجوده في عسل السدر، لأنه مهم لنمو الجسم بشكل صحي، كما أنه يساعد في تكسير البروتينات والدهون والكربوهيدرات. إنه مهم أيضًا للحفاظ على صحة الجلد والعيون، ويعزز صحة الجهاز المناعي بشكل عام.
فيتامين ب3 (النياسين)
فيتامين ب 3 يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والأعصاب، كما أنه يعزز من عمل الدورة الدموية، وهو مفيد بشكل خاص لمرضى القلب، لأنه يقلل الكوليسترول، علاوة على أنه يدعم وظائف الدماغ.
فيتامين ب6 (البيريدوكسين)
هذا الفيتامين ضروري لتصنيع الأحماض الأمينية المهمة للجسم، كما أنه يعزز قوة المناعة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحسن المزاج بشكل عام، لأنه يقلل من الشعور بالضغط والقلق.
فيتامين سي (الأسكوربيك)
فيتامين سي من أهم الفيتامينات الموجوده في عسل السدر، إنه فيتامين مضاد للأكسدة ويقوي المناعة حتى تستطيع مقاومة الأمراض. علاوة على أنه يعزز امتصاص الحديد في الجسم، ويعزز صحة الجلد والأوعية الدموية. يعرف أيضًا عن فيتامين سي أنه رائع لعلاج نزلات البرد والتئام الجروح.
فيتامين هـ (التوكوفيرول)
فيتامين هـ مضاد للأكسدة، وبالتالي يحمي الخلايا من التلف ويقلل من فرصة الإصابة بالأمراض المختلفة. علاوة على أنه يلعب دور ضروري في صحة الجلد والشعر، ويحمي الجسم من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب المختلفة.
نكون بذلك قد ذكرنا أهم الفيتامينات الموجوده في عسل السدر لكن عسل السدر لا يقتصر عليها فقط. بل يحتوي على معادن عديدة مفيدة للجسم مثل الزنك والحديد والمغنيسيوم، وهي معادن ضرورية لصحة الجسم. علاوة على أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المختلفة التي تقلل من الالتهابات. للحصول على الفيتامينات الموجوده في عسل السدر نرشح لك كيلو عسل سدر بلدي من متجر هادي الزهراني.
ما أهمية الفيتامينات الموجوده في عسل السدر ؟
استُخدم عسل السدر منذ القدم في العديد من العلاجات، وذلك بفضل الفيتامينات الموجوده في عسل السدر والتي لها أهمية كبيرة، وتتمثل أهميتها في الأسباب التالية:
- تعزيز صحة الجهاز المناعي: عسل السدر غني بالفيتامينات المضادة للأكسدة والمضادة للميكروبات، لذلك فهو رائع لتقوية المناعة والوقاية من الأمراض المختلفة.
- علاج الجروح والحروق: الفيتامينات الموجودة في عسل السدر تعزز من سرعة شفاء الجروح وتحسن من وضع الجلد بشكل عام مثل فيتامين هـ وفيتامين سي وهي فيتامينات غنية بالخصائص المضادة للبكتيريا والالتهاب.
- تحسين الهضم: تساعد الفيتامينات الموجوده في عسل السدر في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، مثلًا تعالج قرحة المعدة والإمساك واضطرابات الهضم المختلفة.
- مكافحة العدوى: عسل السدر مضاد طبيعي للبكتيريا، لأنه يحتوي على مضادات البكتيريا والفطريات. لذلك، فهو رائع في مكافحة العدوى البكتيرية.
- تخفيف أعراض الجهاز التنفسي: عسل السدر معروف منذ القدم بقدرته على تخفيف أعراض نزلات البرد والأنفلونزا مثل السعال، وهو يحسن بشكل عام من صحة الجهاز التنفسي.
- تحسين جودة النوم: تناول عسل السدر قبل النوم يحسن من جودة النوم، لأنه يساعد في إطلاق الهرمون المسؤول عن الشعور بالراحة والاسترخاء وهو هرمون السيروتونين أو هرمون السعادة كما يعرف عنه.
- دعم صحة البشرة: عسل السدر رائع لدعم صحة البشرة لأنه يحتوي على فيتامين E الهام الذي يساعد في ترطيب البشرة وتوحيدها لونها وعلاج الأمراض الجلدية المختلفة مثل حب الشباب والإكزيما.
طريقة استخدام عسل السدر
إذا كنت ترغب في الحصول على الفيتامينات الموجوده في عسل السدر هناك طرق عديدة يمكنك إتباعها لتناوله، وإليك أهمها:
- تناول ملعقة من عسل السدر يوميًا على معدة فارغة في الصباح، لأن هذا الوقت يكون الجسم مستعد فيه إلى امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الطعام بالكامل، وذلك يمدك بالطاقة التي تبحث عنها للقيام بمهامك اليومية.
- إضافة ملعقة من عسل السدر وقليل من الشوفان إلى كوب من الزبادي وتناوله كوجبة خفيفة.
- تناول ملعقة من العسل مضافة إلى كوب ماء دافئ قبل الوجبات، حيث يساعد ذلك في تحسين الهضم.
- إضافة العسل إلى الشاي والقهوة بدلًا من السكر، ولكن تجنب ألا تكون ساخنة جدًا. لأن السخونة تفقد العسل بعض خصائصه الغذائية.
- يمكن تطبيق عسل السدر موضعيًا على البشرة من أجل العناية بها. كل ما عليك هو وضع طبقة رقيقة منه على الوجه وتركه لمدة 15-20 دقيقة ثم شطفه بالماء الدافئ.
- وضع ملعقة من العسل مباشرة على الجرح أو الحرق من أجل تسريع شفائه. لكن يجب أولًا تنظيف الجرح جيدًا.
- تناول ملعقة من عسل السدر مخلوطة بالليمون والماء الدافئ، لأن ذلك ساعد في تخفيف أعراض السعال والتهاب الحلق وغيرها من أعراض نزلات البرد والإنفلونزا. يساعد ذلك في دعم صحة الجهاز التنفسي عمومًا.
بعد أن تعرفنا على أهمية الفيتامينات الموجوده في عسل السدر، نؤكد على أهمية الحصول على العسل من مصادر موثوقة، لأن العسل المغشوش لن يعطيك النتيجة المرغوبة. لذلك نرشح لك عسل سدر بلدي 3 كيلو + 3 كيلو مجانا (علبة عسل الزهور هدية) من مناحل الزهراني من أجل الحصول على أجود أنواع عسل السدر.
ما هي خصائص عسل السدر الأصلي؟
إليك مجموعة من الخصائص التي تميز عسل السدر الأصلي عن المغشوش، لكي يسهل عليك التعرف عليه، وبالتالي الحصول على الفيتامينات الموجوده في عسل السدر:
- النكهة: يتميز عسل السدر بنكهة قوية ومميزة.
- الرائحة: عسل السدر له رائحة تشبهُ أزهار شجر السدر، وهذه الرائحة يمكن شمها حتى من قبل فتح العبوة، إن هذه الرائحة من أكثر الأشياء التي تميز عسل السدر الأصلي عن المغشوش.
- اللون: يتميز عسل السدر بلونٍ عنبري جذاب.
- القوام: يتمتع عسل السدر بقوام سميك وكثيف.
- النقاء: عسل السدر لا يمكن أن يكون نقيًا 100% بل لابد أن يحتوي على بعض الشوائب من حبوب اللقاح.
الوقت الأفضل لتناول عسل السدر
عزيزي القارئ لا يوجد وقت محدد لتناول عسل السدر، بل يمكن تناوله في أي وقت من اليوم. لكن ينصح بشكل عام بتناوله في الصباح على الريق، حتى يستطيع الجسم امتصاصه بالكامل. كما أنه رائع للجسم في هذا الوقت حيث يمده بالطاقة اللازمة له من أجل القيام بمهامه اليومية. ينصح أيضًا بتناوله قبل النوم من أجل الحصول على الراحة والاسترخاء. إذا كنت تمارس الرياضة، فينصح بتناوله قبل التمارين الرياضية بساعة حتى يمدك بالطاقة والنشاط.
طريقة التخزين الصحيحة لعسل السدر
للحصول على فيتامينات عسل السدر كاملة، يجب عليك أن تخزنه بطريقة صحيحة، وإليك معلومات أكثر عن الطريقة الصحيحة لتخزين عسل السدر:
- تخزين العسل في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الحرارة.
- استخدام ملعقة خشبية عند أخذ العسل، لأن الملاعق المعدنية تتفاعل مع العسل.
- الحرص على إغلاق العبوة جيدًا بعد كل مرة تفتح العبوة فيها، لأن دخول الهواء إلى العسل يأكسده ويقلل من خصائص الصحية وقيمته الغذائية.
في الختام، نؤكد على أهمية الفيتامينات الموجوده في عسل السدر لجميع أعضاء الجسم، ولكن احرص على شراء عسل السدر الأصلي. إذا كنت تبحث عن المكان المناسب لشراء عسل السدر للاستفادة من فوائده المتعددة، عليك بالشراء من مناحل هادي الزهراني.
قد يهمك أيضًا: